北海道牛乳芝士包  

這個包不得了~~不用湯種, 不用老麵, 超級軟熟, 又很香芝士味呢!

早上起來, 吃兩片加杯咖啡, 什麼也不用加, 已經很滿足了!!

Panasonic的麵包機真的超好用~~~常吃麵包的人真的值得投資一下~

起碼自己做, 不會有無謂的添加劑呢!健康很多呀~~

 

材料:

高筋麵粉 200g

低筋麵粉 50g

鹽 5g

糖 17g

北海道3.6牛乳 180ml

乾酵母 2.8g

高溶點芝士 50-100g

 

做法:

1. 芝士要冰過, 用Panasonic 105T mode 3(軟吐司)

2. 芝士放於材料格

3. 完成後, 待1小時再切包, 切口會更漂亮!

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Man Ching

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