原來米都真係好影響意大利飯好不好吃的,之前幾次都有點不對味,今次終於回歸美味!
材料:
意大利米 200g
啡菇 10粒 切片
白菇 10粒 切片
露荀 1包 切粒
蝦仁 1包
洋蔥 半個 切粒
雞湯 1大盒
牛奶 100 ml
白酒
芝士
黑椒
蒜蓉
香草
做法:
1. 蝦仁蘑菇露荀先用蒜蓉炒香,備用
2. 炒香洋蔥粒
3. 加米,炒至外面半透明,加白酒
4. 加雞湯,每次加一湯殻
5. 加至差不多喜愛我軟硬度,加牛奶
6. 加黑椒及香草(我用了蕃茜)
7. 加芝士,拌混完成
第二朝加熱做早餐依然美味!
文章標籤
全站熱搜
