水牛芝士車厘茄莎樂美腸Pizza
麵包機搓粉,好輕鬆完成了~~
Pizza底:(from Jamie Oliver)
高筋粉 250g
溫水 140ml
酵母 7g
鹽 7g
糖 7g
橄欖油 1.5茶匙
做法:
將以上材料用麵包機完成麵團
(如沒有麵包機,先用溫水溶解酵母和糖,跟其他材料混合,搓至光滑)
在餅底上塗一層茄膏就可以放上自己喜愛的材料!
(注意材料不要太濕~~)
先預熱焗爐,240度7-10分鐘(小的5分鐘便可)
依個dough可以唔駛發酵的!
以上份量係一個大pizza/3個小pizza!
全站熱搜
留言列表