pizza.jpg  

水牛芝士車厘茄莎樂美腸Pizza

麵包機搓粉,好輕鬆完成了~


Pizza底:(from Jamie Oliver)

高筋粉 250g

溫水 140ml

酵母 7g

鹽 7g

糖 7g

橄欖油 1.5茶匙

 

做法:

將以上材料用麵包機完成麵團

(如沒有麵包機,先用溫水溶解酵母和糖,跟其他材料混合,搓至光滑)

在餅底上塗一層茄膏就可以放上自己喜愛的材料!

(注意材料不要太濕~~)

先預熱焗爐,240度7-10分鐘(小的5分鐘便可)



依個dough可以唔駛發酵的!

以上份量係一個大pizza/3個小pizza!

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Man Ching 的頭像
    Man Ching

    MC X Simple Life

    Man Ching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()