很多朋友仔吃過也讚的一道意大利麵
有時很貪心，會海鮮比意大利麵更多，哈哈～！
不一定要用一樣的海解呀，只要你喜歡便可加進去呢～！
材料：
1. 意大利麵 1/2包（原味／墨汁麵等等也可，不過我個人認為長意大利麵效果最好，天使麵最差！）
2. 青口 1盒
3. 小元貝
4. 蝦仁（劏背炒熟時開花，很美的！）
5. 洋蔥 1/2 至 1個
6. 紅蔥頭, 蒜蓉
調味：
1. 白酒
2. Oregano(阿里根奴)香草
3. 百量香
4. 黑椒
5. 海鹽
6. 忌廉
做法：
1. 意大利麵放入滾水，加入海鹽，煮至7成熟
2. 把煮好的意大利麵放入冰水沖洗，備用
3. 爆香紅蔥頭, 蒜蓉，再加入洋蔥炒至軟身
4. 加入海鮮類
5. 加入白酒及香草
6. 加入意大利麵，黑椒，海鹽作調味
7. 加入少量cream
P.S. 意大利麵要當心不要煮得太淋，失去口感！
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