原來真係可以用腰果代替瘦肉煲湯架！
有時候家中沒有瘦肉, 但又想炆個湯補補, 聽有些網友說腰果可以代替瘦肉呢, 可能是因為有油份吧~~~
於是我說試試看呀~~如果成功, 日後要喝湯就方便得多了, 只要圓一大罐無調味的腰果便可!
最後~~~當然是成功的啦~!!!
對於吃素的朋友也可以有濃濃的老火湯喝了~!!
炆燒版(750ml)
材料: (其實可以按個人口味和需要)
腰果15粒
紅棗 3粒
姬松茸 4隻
蟲草花 10條
百合 5瓣
做法:
先暖壺5分鐘
將材料滾5分鐘
入壺，一晚後就有很濃郁的湯（當然都因為我落多左料，超濃！）哈哈
倒出後加適量的鹽
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